Baileys eggnog

Der ultimative Gute-Laune-Drink mit himmlischer Baileys-Note.

Zutaten:

  • 150 ml Baileys Original Irish Cream
  • 4 Eier, geschlagen
  • 4 TL Zucker
  • 300 ml Milch
  • 1 aufgeschlitzte Vanilleschote
  • 5,04 Gramm pro Portion

Der perfekte Mix

  1. In einer Schüssel Eier und Zucker so lange verrühren, bis die Mischung glatt und der Zucker ganz aufgelöst ist, damit der Eggnog nicht körnig schmeckt.
  2. Dann Baileys, Milch und die aufgeschlitzte Vanilleschote dazugeben. Alles gut verschlagen, bis sich eine seidige Flüssigkeit ergibt.
  3. Den Baileys Eggnog abseihen, um die Vanilleschote zu entfernen. Dann großzügig in kleine Gläser füllen.
  4. Mit je einer Zimtstange und einem Hauch Kakao dekorieren und mit einem festlichen Lächeln servieren.