Saltede Baileys chokoladetrøffelstykker med spiseligt guldglitter

Saltede Baileys chokoladetrøffelstykker med spiseligt guldglitter

20 stk.
Tilberedningstid 10 minutter plus afkøling
Varmes i ovn i 5 minutter
Skab en glitrende kulinarisk oplevelse med disse Baileys trøfler. Deres himmelske smag vil gøre dem til den idelle gave - uanset anledningen

Ingredienser:

  • 200 g mørk chokolade, hakket
  • 200 g kondenseret sødmælk
  • 50 g strøsukker
  • 150 g mandler, ristede og hakkede
  • 4 spsk (1 enhed) Baileys Original Irish Cream
  • 1 spsk usaltet smør
  • havsalt, til drys
  • spiseligt guldglitter eller bladguld, til drys

SÆT DET SAMMEN

  1. Kom den mørke chokolade i en glasskål. Varm den i mikroovn i et minut, omrør og tilsæt derefter mælk, sukker, mandler, Baileys Original Irish Cream og smør. Fortsæt med at varme blandingen i mikrobølgeovn i 30 sekunders intervaller, indtil den er helt smeltet og jævn.
  2. Pisk blandingen kraftigt i 3-4 minutter. Hæld den i en 15 cm x 15 cm form foret med ikke-klæbende bagepapir. Sæt den på køl natten over.
  3. Skær blandingen i firkantede stykker, drys med havsalt og guldglitter, og server.