Dessert

Baileys Irish Cheesecake

  • Schwierigkeit: Medium
  • Portionen: 8
  • Vorbereitungszeit: 30min
  • Kochzeit: 75min
Verwandle einen einfachen Käsekuchen in einen himmlischen Baileys Irish Cream Cheesecake –mit einem (oder zwei!) Schuss Baileys. Danach werden sich alle die Lippen lecken!
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Zutaten

Einkaufsliste
Allergene
  • Eier
  • Milch
  • Weizen
Baileys being pouredIrish cheesecakehoney

Zubereitung

  • SCHRITT 1
    Die Oberseite des Tortenbodens falls nötig begradigen und den Tortenboden in eine saubere Springform (20 cm) legen.
  • SCHRITT 2
    Mascarpone, Frischkäse, Zucker und Baileys mit dem Handrührgerät oder einem Schneebesen glatt rühren. Die Masse auf den Tortenboden streichen und 2 Stunden lang kalt stellen. In der Zwischenzeit die Schüssel auslecken!
  • SCHRITT 3
    Die Crème double schlagen und auf der Käsecreme verstreichen.
  • SCHRITT 4
    Die Karamellsauce darüberträufeln und dann mit Brezeln und Popcorn dekorieren (denk daran: „zu viel“ gibt's nicht!).
  • SCHRITT 5
    Kuchengabeln schnappen und im siebten Käsekuchen-Himmel schweben.
cookie crumble

Zubereitung

  • SCHRITT 1
    Die Oberseite des Tortenbodens falls nötig begradigen und den Tortenboden in eine saubere Springform (20 cm) legen.
  • SCHRITT 2
    Mascarpone, Frischkäse, Zucker und Baileys mit dem Handrührgerät oder einem Schneebesen glatt rühren. Die Masse auf den Tortenboden streichen und 2 Stunden lang kalt stellen. In der Zwischenzeit die Schüssel auslecken!
  • SCHRITT 3
    Die Crème double schlagen und auf der Käsecreme verstreichen.
  • SCHRITT 4
    Die Karamellsauce darüberträufeln und dann mit Brezeln und Popcorn dekorieren (denk daran: „zu viel“ gibt's nicht!).
  • SCHRITT 5
    Kuchengabeln schnappen und im siebten Käsekuchen-Himmel schweben.

Making of...

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