Baileys Schoko-Kaffee-Kuchen mit flüssigem Kern
Diese saftigen kleinen Baileys Schokokuchen sind unverschämt köstlich – und jede Sünde wert.
Zutaten
EINKAUFSLISTE
175 g Butter, gewürfelt
200 g gehackte dunkle Schokolade
2 EL Espressopulver
175 g brauner Zucker
5 Eier (Größe L)
125 g gesiebtes Mehl
10 Kugeln Vanille- oder Kaffee-Eis
Kakaopulver zum Bestäuben
1 Handvoll Blaubeeren
Allergene
Eier
Milch
Zubereitung
- SCHRITT 1
Den Ofen auf 180 °C (160 °C Umluft, Gas Stufe 4) vorheizen.
- SCHRITT 2
Butter, Schokolade und Espressopulver zusammen in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Den Baileys hinzufügen und die Masse glatt rühren. Abkühlen lassen.
- SCHRITT 3
Die Eier und den Zucker mit einem elektrischen Handrührgerät auf mittlerer Stufe 3 bis 5 Minuten lang cremig schlagen. Erst die Baileys-Mischung und dann vorsichtig das gesiebte Mehl unterheben.
- SCHRITT 4
Die Masse auf acht gefettete ofenfeste Förmchen aufteilen und 9 Minuten lang im Ofen backen. Mit Eiscreme, Kakaopulver und Heidelbeeren garnieren.
Weitere Rezepte
Holen Sie sich mit diesem Baileys-Kaffee-Granita-Rezept einen Hauch von Italien in Ihre Küche. Dieses Kaffee-Eis-Dessert ist kühl, cremig und lecker. Es ist das ideale Dessert für Erwachsene, das Sie auf Ihrer Sommer-Dinnerparty servieren können. Und mit einem Spritzer Baileys ist es ein erfrischender, eisiger Genuss.
Sie suchen nach einer köstlichen und einfachen Möglichkeit, Ihre Mutter am Muttertag zu verwöhnen? Mit unserem Schokoladenkuchen können Sie nichts falsch machen. Dieses köstliche Dessert ist ein zeitloser Klassiker und hat alle Zutaten, die das Herz eines jeden zum Schmelzen bringen: Schokolade, Schokolade, Schokolade.... und ein Schuss Baileys. Das perfekte Geschenk, um den Muttertag zu feiern und mit einem heißen Getränk und Kuchen Erinnerungen zu schaffen.
Erlebe den ultimativen Genuss mit dem Baileys White Chocolate Flavour with Raspberry Cheesecake. Buttriger Keksboden und cremige Käsekuchen gefüllt in halbe Schokoladen-Ostereiern, verfeinert mit dem fruchtig leichten Geschmack von Baileys White Chocolate Flavour with Raspberry.