Baileys Strawberries & Cream-Tarte
Sendepause für den Backofen!
Zutaten
EINKAUFSLISTE
Zutaten für 12 Portionen
Boden:
50 g Mandeln
250 g Haferkekse
150 g weiche Butter
Füllung:
400 g Erdbeeren
eine Bio-Limette
200 ml Schlagsahne
50 ml Ahornsirup
70 g Speisestärke
Topping:
frische Erdbeeren, Kokoschips, Minzblätter, essbare Blüten
Enthält 2.3g Alkohol pro Portion.
Allergene
Milch
Weizen
Zubereitung
- SCHRITT 1
Mandeln und Haferkekse zermahlen, mit der geschmolzenen Butter vermengen, in die Tarteform drücken und kaltstellen.
- SCHRITT 2
Erdbeeren und Limette waschen. Sahne, Baileys, Ahornsirup, Beeren, Limettenschale und -saft gemeinsam pürieren. Speisestärke unterrühren. Aufkochen, eindicken und abkühlen lassen.
- SCHRITT 3
Boden mit Erdbeermasse füllen und 2 Stunden kaltstellen. Mit frischen Erdbeeren, Kokoschips, Minze und essbaren Blüten dekorieren. Kalt genießen.
- UNSER TIPP:
Schokolade passt wunderbar zu dieser Baileys Strawberries & Cream-Tarte. Mit einem Schriftzug aus Schokosauce wird die Tarte zum Mittelpunkt auf jedem Geburtstagstisch.
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