Cóctel Baileys Tiramisú
Un favorito italiano se encuentra con un favorito irlandés para crear la nueva mezcla de postre y cóctel favorita de todos.
Ingredientes
Lo que debes comprar
100 ml de café fuerte caliente
20 g de chocolate picado
2 cucharadas de azúcar morena
60g galletas (bizcochuelo)
120 g de mascarpone
Cacao en polvo, granos de café con chocolate y hojuelas de chocolate para decorar
Alergias
Leche
Trigo
Direcciones
- PASO UNO
Mezcla el café caliente con el azúcar y el chocolate hasta que esté suave, luego déjalo a un lado para que se enfríe.
- SEGUNDO PASO
Mezcla la crema de whisky Baileys y las galletas con cuatro cubitos de hielo en una licuadora o batidora hasta que quede suave.
- PASO TRES
Coloca el mascarpone en un tazón, agrega aproximadamente un tercio de la mezcla de Baileys y mezcla con un batidor hasta que quede compacto y suave. Mezcla el resto con una cuchara.
- PASO CUATRO
Vierte la mezcla de café en dos copas de martini, luego vierte la mezcla de mascarpone con Baileys. Espolvorea el cacao en polvo y luego espolvorea los granos de café y chocolate.
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