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Cóctel Baileys Tiramisú

Cóctel, postre y una bebida deliciosamente tentadora, todo en uno. Hecho para explotar tus papilas gustativas.
Cóctel Baileys Tiramisú Recipe Image

Ingredientes

  • 100 ml de café fuerte caliente
  • 20 g de chocolate picado
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 60g galletas (bizcochuelo)
  • 120 g de mascarpone
  • Cacao en polvo, granos de café con chocolate y hojuelas de chocolate para decorar
    • Leche
    • Trigo

    ¿QUÉ DEBES HACER?

    Mezcla el café caliente con el azúcar y el chocolate hasta que esté suave, luego déjalo a un lado para que se enfríe.

    Mezcla la crema de whisky Baileys y las galletas con cuatro cubitos de hielo en una licuadora o batidora hasta que quede suave.

    Coloca el mascarpone en un tazón, agrega aproximadamente un tercio de la mezcla de Baileys y mezcla con un batidor hasta que quede compacto y suave. Mezcla el resto con una cuchara.

    Vierte la mezcla de café en dos copas de martini, luego vierte la mezcla de mascarpone con Baileys. Espolvorea el cacao en polvo y luego espolvorea los granos de café y chocolate.