shop now   

Cheesecake irlandés Baileys

Transform ordinary cake into majestic Baileys Irish Cream cheesecake with a dash or two of Baileys. Lip-smackingly good.
Cheesecake irlandés Baileys Recipe Image

Ingredientes

Enfría por 2 horas y enfría por 4 horas.

  • 75ml Crema de whisky Baileys
  • Bizcochuelo 20 cm
  • 500 g de mascarpone
  • 340 g de queso crema
  • 60 g de azúcar en polvo
  • 175ml de crema
  • Salsa de caramelo, palomitas de maíz y pretzels salados para decorar
    • Huevos
    • Leche
    • Trigo

    Direcciones

    Recorta la parte superior del bizcochuelo y colócala en un molde para pastel de 20 cm.

    Bate el mascarpone, el queso crema, el azúcar y la crema de whisky Baileys con una batidora eléctrica hasta que esté suave. Sirve sobre el pastel y enfría durante al menos 2 horas. Mientras tanto puedes lamer la cuchara.

    Batir la crema, colocar encima del pastel y luego untarlo.

    Rocíe sobre la salsa de caramelo, luego decore con pretzels y palomitas de maíz (recuerde, no hay tal cosa como 'demasiado'.

    ¡Agarra tus cucharas y pégale un mordisco!