Cheesecake irlandés Baileys
Ingredientes
- Enfría por 2 horas y enfría por 4 horas.
- 75ml Crema de whisky Baileys
- Bizcochuelo 20 cm
- 500 g de mascarpone
- 340 g de queso crema
- 60 g de azúcar en polvo
- 175ml de crema
- Salsa de caramelo, palomitas de maíz y pretzels salados para decorar
- Huevos
- Leche
- Trigo
Direcciones
Recorta la parte superior del bizcochuelo y colócala en un molde para pastel de 20 cm.
Bate el mascarpone, el queso crema, el azúcar y la crema de whisky Baileys con una batidora eléctrica hasta que esté suave. Sirve sobre el pastel y enfría durante al menos 2 horas. Mientras tanto puedes lamer la cuchara.
Batir la crema, colocar encima del pastel y luego untarlo.
Rocíe sobre la salsa de caramelo, luego decore con pretzels y palomitas de maíz (recuerde, no hay tal cosa como 'demasiado'.
¡Agarra tus cucharas y pégale un mordisco!