Cóctel Baileys Tiramisú
Cóctel, postre y una bebida deliciosamente tentadora, todo en uno. Hecho para explotar tus papilas gustativas.
Ingredientes
- 100ml Crema de whisky Baileys
- 100 ml de café fuerte caliente
- 20 g de chocolate picado
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 60g galletas (bizcochuelo)
- 120 g de mascarpone
- Cacao en polvo, granos de café con chocolate y hojuelas de chocolate para decorar
- Leche
- Trigo
¿QUÉ DEBES HACER?
Mezcla el café caliente con el azúcar y el chocolate hasta que esté suave, luego déjalo a un lado para que se enfríe.
Mezcla la crema de whisky Baileys y las galletas con cuatro cubitos de hielo en una licuadora o batidora hasta que quede suave.
Coloca el mascarpone en un tazón, agrega aproximadamente un tercio de la mezcla de Baileys y mezcla con un batidor hasta que quede compacto y suave. Mezcla el resto con una cuchara.
Vierte la mezcla de café en dos copas de martini, luego vierte la mezcla de mascarpone con Baileys. Espolvorea el cacao en polvo y luego espolvorea los granos de café y chocolate.