Eton Mess con Baileys
El arte de hacer merengue es para verdaderos chefs con estrella. Y con un toque de Baileys todos podemos convertirnos en uno... ¡simplemente reinventando la receta original!
Ingredientes
Preparación
- PASO 1
Toma la mezcla de merengue sin montar y divídela en dos partes iguales.
- PASO 2
Extiende la primera parte de la mezcla en una bandeja y ponla a tostar en el horno. Una vez lista, la cortamos en trozos pequeños.
- PASO 3
Añade el Baileys a la mezcla restante y remueve con una varilla.
- PASO 4
Elige un vaso alto y forma capas con la mezcla del merengue líquido restante y las escamas previamente tostadas en el horno.
- PASO 5
Para darle un toque más fresco, añade frutos rojos entre las capas.
- PASO 6
Disfrútalo en compañía y será aún más delicioso.
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