Dessert

Eton Mess con Baileys

  • Dificultad: Fácil
  • Raciones: 2
El arte de hacer merengue es para verdaderos chefs con estrella. Y con un toque de Baileys todos podemos convertirnos en uno... ¡simplemente reinventando la receta original!
Cuota:

Ingredientes

Ingredientes
  • 50ml de Baileys
  • Mezcla para merengue al gusto
  • Frutos rojos a elección
Alérgenos
  • Huevos
Eton Mess con Baileys preparation
Eton Mess con Baileys zoomed in
honey

Preparación

  • PASO 1
    Toma la mezcla de merengue sin montar y divídela en dos partes iguales.
  • PASO 2
    Extiende la primera parte de la mezcla en una bandeja y ponla a tostar en el horno. Una vez lista, la cortamos en trozos pequeños.
  • PASO 3
    Añade el Baileys a la mezcla restante y remueve con una varilla.
  • PASO 4
    Elige un vaso alto y forma capas con la mezcla del merengue líquido restante y las escamas previamente tostadas en el horno.
  • PASO 5
    Para darle un toque más fresco, añade frutos rojos entre las capas.
  • PASO 6
    Disfrútalo en compañía y será aún más delicioso.
cake crumbs

Preparación

  • PASO 1
    Toma la mezcla de merengue sin montar y divídela en dos partes iguales.
  • PASO 2
    Extiende la primera parte de la mezcla en una bandeja y ponla a tostar en el horno. Una vez lista, la cortamos en trozos pequeños.
  • PASO 3
    Añade el Baileys a la mezcla restante y remueve con una varilla.
  • PASO 4
    Elige un vaso alto y forma capas con la mezcla del merengue líquido restante y las escamas previamente tostadas en el horno.
  • PASO 5
    Para darle un toque más fresco, añade frutos rojos entre las capas.
  • PASO 6
    Disfrútalo en compañía y será aún más delicioso.

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