Bebidas calientes

Nuevo chocolate caliente con Baileys

  • Dificultad: Fácil
  • Raciones: 4
Podría tratarse de una obra de artesanía, pero no, es un chocolate caliente con Baileys. Vamos, de esos de toda la vida. Un toque especiado y con sorpresa para los más golosos.

Ingredientes

Ingredientes
  • 150 ml de Baileys Original Irish Cream
  • ½ litro de leche
  • 350 ml de agua mineral
  • 200 g de chocolate a la taza en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200 ml de nata para montar
  • 1 cucharada de azúcar
  • Barquillos
Alérgenos
  • Leche
  • Gluten

Preparación

  • PASO 1
    Monta una deliciosa nata con el azúcar, rellena una manga pastelera y enfríala en la nevera.
  • PASO 2
    Calienta la leche en un cazo. Por otro lado, calienta agua y diluye en el agua tibia el chocolate a la taza en polvo. Una vez disuelto agrega la mezcla al cazo con la leche y remueve bien removido hasta que arranque de nuevo a hervir y el chocolate empiece a espesar.
  • PASO 3
    Retira del fuego y, paso in-dis-pen-sa-ble, agrega el Baileys y la esencia de vainilla. Remueve bien y sirve en cuatro tazas transparentes para ver lo bonito que queda.
  • PASO 4
    Para acabar, reparte la nata formando un copete en cada taza y sirve con barquillos y un chorrito de Baileys por encima. Mmmm, qué delicia.

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