Nuevo chocolate caliente con Baileys
Podría tratarse de una obra de artesanía, pero no, es un chocolate caliente con Baileys. Vamos, de esos de toda la vida. Un toque especiado y con sorpresa para los más golosos.
Ingredientes
Lista de la compra
½ litro de leche
350 ml de agua mineral
200 g de chocolate a la taza en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 ml de nata para montar
1 cucharada de azúcar
Barquillos
Alérgenos
Leche
Gluten
Preparación
- PASO 1
Monta una deliciosa nata con el azúcar, rellena una manga pastelera y enfríala en la nevera.
- PASO 2
Calienta la leche en un cazo. Por otro lado, calienta agua y diluye en el agua tibia el chocolate a la taza en polvo. Una vez disuelto agrega la mezcla al cazo con la leche y remueve bien removido hasta que arranque de nuevo a hervir y el chocolate empiece a espesar.
- PASO 3
Retira del fuego y, paso in-dis-pen-sa-ble, agrega el Baileys y la esencia de vainilla. Remueve bien y sirve en cuatro tazas transparentes para ver lo bonito que queda.
- PASO 4
Para acabar, reparte la nata formando un copete en cada taza y sirve con barquillos y un chorrito de Baileys por encima. Mmmm, qué delicia.
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