Baileys Cheesecake Irlandés
Transformamos un pastel en un majestuoso cheesecake de Baileys. ¿Se te antojo?
Ingredientes
Lista de la compra
Enfriar durante 2 horas y refrigere durante 4 horas
LISTA DE COMPRAS
75 ml de Baileys Original Irish Cream
Un molde de 20 cm
500 g de mascarpone
340 g de queso crema
60 g de azúcar glass
175 ml de crema batida
Jarabe de caramelo, palomitas de maíz y pretzels salados para decorar
Alérgenos
Huevo
Leche
Trigo
Preparación
- PASO UNO
Recortar el pastel para conseguir una base plana y ponerla en un molde de 20 cm
- PASO DOS
Con un batidor eléctrico o de globo, batir el mascarpone, queso crema, azúcar y Baileys hasta lograr una mezcla suave. Esparcirla sobre el pastel y enfriar durante mínimo 2 horas
- PASO TRES
Batir la crema para... obtener crema Batida ;) y esparcirla sobre el pastel para crear una capa gruesa
- PASO CUATRO
Para decorar y crear una delicia: chorrear jarabe de caramelo, agregar las palomitas de maíz y los pretzels
- PASO CINCO
¡Ufff!
Cómo se hace
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