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Baileys Choco Mousse

Este mousse de crema de chocolate con Baileys lleva un delicioso postre a un nivel más cremoso.
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Ingredientes

  • Refrigerar por 3 horas o durante la noche
  • 200 ml de Baileys Original Irish Cream
  • 2 huevos (separar yema y clara)
  • 150 g de chocolate negro
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 250 ml de crema batida
  • Virutas de chocolate para decorar
  • Huveo
  • Leche

Instrucciones

Derretir el chocolate, dejarlo enfriar un poco y luego batirlo con las yemas y la mantequilla

Batir ligeramente la crema y Baileys, luego combinar con la mezcla de chocolate

Batir las claras de huevo, agregar la mezcla de chocolate y agregar trozos de chocolate hasta derretir

Servir la mitad del mousse de chocolate en 4 vasos, después poner las virutas de chocolate y luego la crema

Repetir las capas hasta llenar el vaso

Refrigerar por 3 horas o dejar reposar en el refrigerador durante la noche