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Baileys Choco Mousse

Este mousse de crema de chocolate con Baileys lleva un delicioso postre a un nivel más cremoso.
Baileys Choco Mousse Recipe Image

Ingredientes

Refrigerar por 3 horas o durante la noche

  • 200 ml de Baileys Original Irish Cream
  • 2 huevos (separar yema y clara)
  • 150 g de chocolate negro
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 250 ml de crema batida
  • Virutas de chocolate para decorar
    • Huevo
    • Leche

    Instrucciones

    Derretir el chocolate, dejarlo enfriar un poco y luego batirlo con las yemas y la mantequilla

    Batir ligeramente la crema y Baileys, luego combinar con la mezcla de chocolate

    Batir las claras de huevo, agregar la mezcla de chocolate y agregar trozos de chocolate hasta derretir

    Servir la mitad del mousse de chocolate en 4 vasos, después poner las virutas de chocolate y luego la crema

    Repetir las capas hasta llenar el vaso

    Refrigerar por 3 horas o dejar reposar en el refrigerador durante la noche