Receta de cóctel Martini de caramelo salado
Para aquellos que quieren sumergirse de lleno en el espíritu festivo, este martini de caramelo salado es ideal. Ya sea que estés celebrando Navidad, Halloween, Acción de Gracias, Nochevieja o simplemente porque sí, vamos a contarte un pequeño secreto: la clave de este martini está en el batido. Agita con todo tu corazón, agita de nuevo, vierte, sirve. Es el cóctel festivo más indulgente y espumoso de todos.
Ingredientes
Lista de la compra
2-4 cucharadas de Salsa de Caramelo (añadir al gusto)
50 ml de Vodka
100 ml de Crema
2 puñados de Hielo
Escamas de Sal Marina, Copos de Chocolate Oscuro o con Leche, Rizos o Cigarrillos, purpurina Comestible y Hoja de Oro
Alérgenos
Lácteos
Preparación
- PASO UNO
Vierte o esparce la salsa de caramelo alrededor de los bordes de dos copas pequeñas, poco a poco. Tómate tu tiempo para que gotee y chorree (1-2 cucharaditas por copa).
- PASO DOS
Aplica hoja de oro con un pincel pequeño, limpio y seco. (Te dijimos que esto era elegante).
- PASO TRES
Añade el Baileys de caramelo salado y el resto del caramelo a una coctelera, junto con el vodka, la crema y mucho hielo.
- PASO CUATRO
Agita bien (asegúrate de haber disuelto la salsa de caramelo) y cuela en las copas.
- PASO CINCO
Cubre con el chocolate y la purpurina comestible.
Más sobre esta receta
Si alguna vez has deseado el atractivo sofisticado de un martini, pero amas un poco de indulgencia escandalosa, este es para ti. Combinando caramelo salado, crema y vodka para el cóctel definitivo de la temporada de fiestas, esta es una zona libre de vermut. Dulce, salado y totalmente delicioso. Para ese acabado espumoso esencial, todo lo que necesitas hacer es juntar los ingredientes y agitarlos como una foto de polaroid. Hazlo un martini espresso de caramelo salado: simplemente agrega 50 ml de espresso recién preparado a tu coctelera. ¿Quieres probarlo pero solo tienes Baileys Original Irish Cream a la mano? Solo agrega 25 ml de jarabe de caramelo antes de agitar todo.
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