Cocktail Martini S'mores Chocolat Orange Baileys
Offrez-vous un succulent cocktail martini s'mores à base de chocolat, de guimauve, de vodka et de crème irlandaise.
Ingrédients
Liste de Courses
Chocolat noir fondu
Biscuits à l'avoine finement écrasés
Sucre perlé d'orange légèrement écrasé
25 ml de vodka
Zeste d'orange en lanières
30 ml de crème double
Grande guimauve
Brochette en bois
Un peu de feuille d’or comestible
Glaçons
Brin de menthe fraîche (facultatif)
Allergènes
Instructions
- <b>ÉTAPE 1</b>
Mettre le chocolat fondu sur une assiette et les biscuits écrasés et le sucre perlé sur une autre assiette.
- <b>ÉTAPE 2</b>
Trempez le bord d'un verre refroidi dans le chocolat fondu puis délicatement dans les biscuits écrasés et le sucre perlé – laissez prendre au réfrigérateur.
- <b>ÉTAPE 3</b>
Mettre les glaçons, le Baileys, la vodka, le zeste d'orange et la menthe dans un shaker à cocktails.
- <b>ÉTAPE 4</b>
Secouez pendant 30 secondes puis filtrez dans le verre.
- <b>ÉTAPE 5</b>
Versez délicatement la crème double sur le dessus en utilisant le dos d'une cuillère.
- <b>ÉTAPE 6 </b>
Enfilez une grande guimauve sur une brochette en bois et faites griller délicatement au-dessus d'une flamme.
- <b>ÉTAPE 7</b>
Coiffez le cocktail avec la guimauve grillée et saupoudrez de feuille d'or.
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