Bouchées glacées à la fraise, au chocolat et au Baileys
Cédez au charme des bouchées glacées à la fraise et au chocolat… une gâterie douce et savoureuse qui deviendra vite l’une de vos favorites. Suivez notre recette simple et rapide qui vous permettra d’en faire plusieurs à la fois et transformera certains aliments classiques du frigo en délicieuses bouchées. Saisissez votre yaourt grec préféré, ajoutez-y une poignée de fraises fraîches et, bien sûr, un jet de Baileys qui rendra cette gâterie encore plus savoureuse.
Ingrédients
Liste de Courses
225 g de fraises
250 g de yaourt grec
1 c. à. table de miel
1 c. à thé d’extrait de vanille
250 g de chocolat noir fondu
- 1 c. à table d’huile de coco
Allergènes
Lait
Instructions
- PREMIÈRE ÉTAPE
Prenez un grand bol et versez-y votre yaourt grec préféré, le miel, l’extrait de vanille et le Baileys. Mélangez le tout et ajoutez-y vos fraises fraîches en morceaux. Mélangez de nouveau et voilà ! La préparation qui sera à l’intérieur de vos bouchées est prête.
- DEUXIÈME ÉTAPE
Maintenant, déposez côte à côte de généreuses cuillerées du mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et mettez au congélateur pendant 1-2 heures.
- TROISIÈME ÉTAPE
Pendant que vos bouchées aux fraises et au yaourt deviennent glacées, combinez l’huile de coco et le chocolat fondu dans un bol et mélangez bien. Miam.
- QUATRIÈME ÉTAPE
Sortez les bouchées au yaourt glacé du congélateur et à l’aide d’une fourchette, trempez-les délicatement, une à une, dans le chocolat fondu, miam ! Assurez-que chaque bouchée soit bien enrobée de chocolat et agissez rapidement : le chocolat figera presque instantanément.
- CINQUIÈME ÉTAPE
Enfin, réservez ces petites bouchées au congélateur pour pouvoir les sortir quand vous avez envie d’une petite douceur instantanée ou… si vous ne pouvez y résister, prenez-en une bouchée et savourez-la bien !
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