Café glacé Baileys

Baileys et crème glacée, c’est un duo vraiment dur à battre. Mettez-y du café pour un délicieux plaisir estival.
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Ingrédients

  • 45 mL (1,5 oz) de crème irlandaise Baileys Original
  • 2 généreuses boules de crème glacée à vanille
  • 1 ¼ tasse de lait entier
  • 1 ¼ tasse et 2 c. à table de café fraîchement infusé et refroidi

  • Pour la décoration:
  • ½ tasse de crème double, fouettée
  • ⅓ tasse de chocolat noir ou au lait, fondu, ou 2 c. à table de sauce au chocolat
  • 2 c. à table de noisettes hachées grillées
  • 1 biscuit au beurre croustillant, brisé
    • Lait
    • Noix

    Instructions

    Passer le Baileys, la crème glacée et le lait au mélangeur.

    Monter la crème au fouet.

    Remplir deux grands verres de glace. Verser la préparation au Baileys, puis le café froid.

    Chapeauter de la crème fouettée et napper allègrement de chocolat fondu. Saupoudrer de noix hachées et de brisures de biscuit. Tadam! Un café au goût rafraîchissant à souhait.