Caffè freddo al Baileys

L'accoppiata vincente tra Baileys e gelato è difficile da battere. Ma aggiunti al caffè creano una vera coccola estiva.
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Ingredienti

  • 100 ml di Baileys Original Irish Cream
  • 2 palline di gelato alla vaniglia
  • 300 ml di latte intero
  • 300 ml di caffè appena fatto e raffreddato, più 2 cucchiai da tavola

  • Per la guarnizione:
  • 150 ml di panna montata
  • 40 g di cioccolato fondente o al latte fuso o 2 cucchiai da tavola di salsa al cioccolato
  • 2 cucchiai da tavola di nocciole tostate e tritate
  • 1 biscotto al burro, sbriciolato
    • Latte
    • Frutta secca

    Preparazione

    Versa il Baileys in un frullatore assieme al gelato e al latte.

    Monta la panna finché non diventa ben densa.

    Riempi due bicchieri alti col ghiaccio. Versa il composto a base di Baileys, quindi aggiungi il caffè raffreddato.

    Aggiungi la panna montata e versaci sopra il cioccolato fuso, amorevolmente. Guarnisci con le nocciole tritate e il biscotto sbriciolato, et voila, ora puoi gustare un caffè freddo semplicemente perfetto.