Chocolate

Cioccolata Calda Messicana Con Baileys

Difficoltà:
Facile
Porzioni
Porzioni:
2
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione:
15 Mins

Ravviva le tue serate con questo ricco e cremoso riscaldatore invernale: cioccolata calda messicana con Baileys! Questa bevanda divinamente decadente viene portata a una nuova dimensione con cannella macinata e un pizzico di pepe di cayenna, che lavorano magnificamente per riscaldare un tradizionale cacao caldo. L'aggiunta di Baileys e un bastoncino di cannella esaltano i sapori per un vero piacere festivo.

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Ingredienti

Ingredienti

  • 100 ml Baileys Original Irish Cream

  • 400 ml latte

  • 1 cucchiaino di zucchero di canna

  • 1 cucchiaino di cacao in polvere

  • 1/2 cucchiaino di cannella macinata

  • Pizzico di pepe di cayenna

  • 100 g cioccolato fondente (70% cacao), tritato

Per decorazione:

  • 150 ml panna, montata

  • 2 bastoncini di cannella

  • 2 peperoncini secchi

  • 1 cucchiaino di scaglie di cioccolato fondente

Preparazione

STEP 1

In una casseruola a fuoco medio, aggiungi il tuo latte, cacao in polvere non zuccherato, cannella macinata e pepe di cayenna. Lo vuoi caldo, ma non bollente.

STEP 2

Aggiungi i tuoi pezzi di cioccolato agrodolce e sbatti tutto continuamente per una parte superiore favolosamente schiumosa. Una volta che il cioccolato si è completamente sciolto, mescola il Baileys. Rimuovi dal fuoco..

STEP 3

Monta la tua panna fino a formare picchi fermi.

STEP 4

Dividi la tua cioccolata calda messicana tra due tazze e respira l'aroma divino. Guarnisci con la tua panna appena montata e servi con un bastoncino di cannella e gocce di cioccolato.",

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Allora, cos'è la cioccolata calda messicana? A differenza delle ricette europee o americane, che tendono ad essere più dolci, le ricette di cioccolata calda messicana usano spezie come cannella, peperoncino e pepe di cayenna insieme al cioccolato agrodolce per creare un sapore più ricco e complesso. Se ti stai chiedendo come fare la cioccolata calda messicana, sarai felice di sapere che è semplice—assicurati solo di aggiungere le tue spezie, sbattere tutto accuratamente e sei pronto.

Aggiungi un po' di estratto di vaniglia per una svolta più dolce.

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