Baileys Tiramisù Martini
Hai voglia di un cocktail ma anche di un dessert e di un caffè?
Baileys ha la ricetta che fa per te: un delizioso drink,
ideale per prenderti una dolce pausa e coccolare il tuo palato.
Baileys ha la ricetta che fa per te: un delizioso drink,
ideale per prenderti una dolce pausa e coccolare il tuo palato.
Ingredienti
- 100 ml di Baileys Original Irish Cream
- 100 ml di caffè caldo e forte
- 20 g di cioccolato tagliato a pezzetti
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 60 g di biscotti savoiardi
- 120 g di mascarpone
- Cacao in polvere
- Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato
- Scaglie di cioccolato
- Latte
- Glutine
Preparazione
Mescola il caffè caldo con lo zucchero e il cioccolato fino a ottenere una miscela omogenea, quindi mettila da parte a raffreddare.
Mescola il Baileys e i biscotti sbriciolati con quattro cubetti di ghiaccio in un frullatore fino a ottenere una consistenza omogenea.
Versa il mascarpone e il composto a base di Baileys in un frullatore elettrico per ottenere una consistenza omogenea.
Versa il composto a base di caffè in due bicchieri da Martini e poi la miscela a base di Baileys e mascarpone con un cucchiaio. Aggiungi una spolverata di cacao in polvere e guarnisci con chicchi di caffè e cioccolato. Mmm… ne prepariamo un altro?