Ricetta di Cioccolata Calda Espresso Baileys
Questa ricetta di cocktail è una gustosa fusione del classico caffè Baileys e dell'iconica cioccolata calda Baileys che ci tiene con le tazze in mano per averne ancora. La ricetta di Cioccolata Calda Espresso Baileys offre un mix riscaldante e indulgente di caffeina e dolcezza per stimolare le tue papille gustative.
Ingredienti
Ingredienti
2-4 cucchiaini di zucchero di canna chiaro (aggiungere a piacere)
80g cioccolato (fondente o al latte a seconda di quanto ricco lo desideri), finemente tritato
2 shot di espresso/caffè (50ml ciascuno)
200ml di panna montata con 1-2 cucchiaini di polvere di espresso/caffè istantaneo e 1-2 cucchiaini di zucchero di canna chiaro (aggiungere a piacere)
2 grandi pezzi di cioccolato, spruzzi di cioccolato, chicchi di caffè e cioccolati tritati per decorare
Allergie
Latticini
Preparazione
- STEP 1
Portare a ebollizione 400 ml di acqua con lo zucchero in una padella, mescolare bene e ridurre a fuoco lento veloce per 2 minuti.
- STEP 2
Aggiungere il composto di cioccolato con una frusta fino a renderlo liscio come la seta, ridurre di nuovo il calore a fuoco medio lento per altri 2 minuti.
- STEP 3
Togliere dal fuoco, dividere tra due tazze e mescolare l'espresso e Baileys in ognuna.
- STEP 4
Ricoprire con la panna montata al caffè, mettere un pezzo di cioccolato in cima e cospargere il resto dei condimenti.
Scopri questa ricetta
Che sia una coccola speciale o un digestivo dopo cena, per noi un espresso è indispensabile. Anche se non consigliamo di preparare una cioccolata calda nella tua macchina per espresso, aggiungere uno shot al tuo preparato per cioccolata calda, o persino mettere una barretta di cioccolato sotto la macchina del caffè è un modo incredibile per cambiare la tua tazza. È difficile non amarlo; dopotutto unisce le nostre due cose preferite: la cioccolata calda Baileys e il caffè Baileys!
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