Baileys-chocolademousse
Als je ooit eten aan een ander hebt moeten laten, houdt het bij dit dessert op.
Ingrediënten
Boodschappenlijstje
200 ml Baileys Original
2 middelgrote eieren
150 g donkere chocolade, gehakt
1 theelepel ongezouten boter
250 ml slagroom
Chocoladeschilfers als garnering
Allergenen
Ei
Melk
Voorbereiding
- STAP 1
Smelt de chocolade, laat deze zachtjes afkoelen en klop de eidooiers en boter erdoor.
- STAP 2
Klop de room en de Baileys lichtjes op. Schep daarna de helft van het chocolademengsel erdoor.
- STAP 3
Klop het eiwit stijf en schep het chocolademengsel erdoor. Voeg stukjes chocolade toe tot deze smelt.
- STAP 4
Lepel de helft van de chocolademousse in vier glazen, gevolgd door een aantal chocoladeschilfers en daarna de helft van de room.
- STAP 5
Herhaal deze lagen en besprenkel de bovenzijde met chocoladeschilfers.
- STAP 6
Plaats het in de koelkast gedurende drie uur. Niet proeven! (wel, misschien een beetje...) Serveer met een zwierig gebaar en geniet van de wow's en wauw's.
Andere recepten die je wellicht aanspreken
Breng de smaak van Italië naar je keuken met dit Baileys koffie granita-recept. Dit ijsdessert is koel, romig en verrukkelijk. Het perfecte dessert voor volwassenen bij een zomers etentje. Met een scheut Baileys wordt het een verfrissende traktatie.
Op zoek naar een lekkere manier om je moeder te verwennen met Moederdag? Met onze chocoladetaart zit je altijd goed. Een tijdloze klassieker met alle ingrediënten om ieders hart te stelen: chocolade, chocolade, chocolade... en een vleugje Baileys.
Geniet van de ultieme smaakbeleving met de Baileys White Chocolate Flavour with Raspberry Cheesecake. Een krokante koekjesbodem en romige cheesecake, gevuld in halve chocolade-paaseieren, afgewerkt met de fruitig lichte smaak van Baileys White Chocolate Flavour with Raspberry.