Baileys-chocolademousse
Als je ooit eten aan een ander hebt moeten laten, houdt het bij dit dessert op.
Ingrediënten
Boodschappenlijstje
200 ml Baileys Original
2 middelgrote eieren
150 g donkere chocolade, gehakt
1 theelepel ongezouten boter
250 ml slagroom
Chocoladeschilfers als garnering
Allergieën
Ei
Melk
Voorbereiding
- STAP 1
Smelt de chocolade, laat deze zachtjes afkoelen en klop de eidooiers en boter erdoor.
- STAP 2
Klop de room en de Baileys lichtjes op. Schep daarna de helft van het chocolademengsel erdoor.
- STAP 3
Klop het eiwit stijf en schep het chocolademengsel erdoor. Voeg stukjes chocolade toe tot deze smelt.
- STAP 4
Lepel de helft van de chocolademousse in vier glazen, gevolgd door een aantal chocoladeschilfers en daarna de helft van de room.
- STAP 5
Herhaal deze lagen en besprenkel de bovenzijde met chocoladeschilfers.
- STAP 6
Plaats het in de koelkast gedurende drie uur. Niet proeven! (wel, misschien een beetje...) Serveer met een zwierig gebaar en geniet van de wow's en wauw's.
Andere recepten die je wellicht aanspreken
Ervaar de ultieme smaak met de Baileys White Chocolate Flavour with Raspberry Cheesecake. Een krokante koekjesbodem en romige cheesecake, gevuld in halve chocolade-paaseieren en verfijnd met de fruitig lichte smaak van Baileys White Chocolate Flavour with Raspberry.
Je moet het klassieke Spaanse duo proberen: rijke, fluweelzachte warme chocolademelk en knapperige churros met kaneel. En wat kan deze heerlijke traktatie nog heerlijker maken? Nou, een scheut Baileys natuurlijk! Warme chocolademelk en churros zijn een hemelse combinatie. Voeg dan nog wat Baileys toe aan de mix en het krijgt engelenvleugels! Warme, troostende warme chocolademelk, knapperige, zoete churros met kaneel. Absoluut hemels!
Verplaats jezelf naar de bruisende souks van Dubai en maak een van de grootste virale sensaties van sociale media - met een decadente Baileys twist, natuurlijk! Deze chocoladereep is omhuld met een zachte, romige schelp van melkchocolade en gevuld met een levendige, groene kern boordevol smaken van pistache, tahini en een subtiel vleugje Baileys. Dit recept ziet er misschien wat lang uit, maar geloof ons, het is makkelijker dan het lijkt. En het resultaat? Een rijke, nootachtige, oh-zo-verrukkelijke chocoladereep die perfect is om te delen (of niet!).