Baileys Tiramisu Cocktail

Meng de warme koffie met de suiker en chocolade tot een glad mengsel en laat het afkoelen.

Meng de Baileys en koekkruimels met vier ijsblokjes in een blender of smoothiemaker tot een glad mengsel.

Doe de mascarpone in een kom, voeg ca. een derde van het Baileys-mengsel toe en meng het samen met een kleine ballongarde tot een glad mengsel. Schep de rest van het mengsel erdoor met een lepel.

Giet het koffiemengsel in twee Martini-cocktailglazen en drapeer daarna het Baileys-mascarponemengsel erover met een lepel. Bestrooi het met cacaopoeder en de koffiebonen, chocoladeschilfers en krullen.