Baileys No-bake Cheesecake met Framboos
Deze Baileys frambozen cheesecake is romig, fruitig en helemaal Moors. Hij is ongelooflijk makkelijk te maken, want bakken is niet nodig. Stel je de romigheid van een cheesecake voor met Baileys Irish cream en een explosie van verse frambozen. Het is nog lekkerder met een beetje witte chocolade bovenop als je echt wilt verwennen - een echte aanrader!
Ingrediënten
Boodschappenlijstje
250 g spijsverteringskoekjes
100 g gesmolten boter
560 g roomkaas
100 g poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
350 ml slagroom
Om te versieren
Slagroom, verse frambozen en munttakjes Witte chocoladeschilfers (optioneel, maar aanbevolen)
Allergieën
Melk
Tarwe
Voorbereiding
- STAP 1
Maal de koekjes fijn in een keukenmachine. Je kunt ook een plastic zak en een deegroller gebruiken. Meng de koekkruimels met de gesmolten boter en kneed goed. Druk het mengsel in een ingevette bakvorm (ongeveer 20 cm). Zet 1 uur in de koelkast.
- STAP TWEE
Klop in een grote kom de zachte roomkaas, poedersuiker en vanille tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de room en onze favoriete Baileys toe. Blijf kloppen tot het mengsel glad is.
- STAP DRIE
Giet de Baileys cheesecakevulling op de koekjesbodem. Strijk de bodem glad en zet hem minstens vier uur in de koelkast om op te stijven.
- STAP VIER
Klop voor de decoratie de slagroom stijf in een aparte kom met een elektrische mixer (of met de hand). Giet de slagroom in een spuitzak en giet in laagjes over de cheesecake.
- STAP VIJF
Leg voor de finishing touch een verse framboos bovenop elke slagroombol en bestrooi met munttakjes en een beetje witte chocolade.
About this Recipe
Laten we eerlijk zijn, dit is niet het makkelijkste recept! Maar met Moederdag in aantocht is dit een geweldige troef om haar te verwennen en te laten zien hoeveel je om haar geeft. Stel je de glimlach op haar gezicht eens voor als je haar met een warme kop thee en een stukje van dit heerlijke gebakje laat zitten. En als je het nog persoonlijker wilt maken, zijn er talloze manieren om de decoratie naar een hoger niveau te tillen, bijvoorbeeld:
Versier het met eetbare bloemen en bloemblaadjes.
Garneer het met haar favoriete glazuur.
Voeg er een persoonlijke boodschap aan toe.
Geen zorgen, dit lukt je zo!
Andere recepten die je wellicht aanspreken
Op zoek naar een heerlijke en makkelijke manier om je moeder te verwennen op Moederdag? Met onze chocoladetaart kan het niet misgaan. Dit heerlijke dessert is een tijdloze klassieker en heeft alle ingrediënten om ieders hart te doen smelten: Chocolade, chocolade, chocolade.... en een vleugje Baileys. Het perfecte cadeau om Moederdag te vieren en herinneringen te creëren met een warme drank en taart.
Ervaar de ultieme smaak met de Baileys White Chocolate Flavour with Raspberry Cheesecake. Een krokante koekjesbodem en romige cheesecake, gevuld in halve chocolade-paaseieren en verfijnd met de fruitig lichte smaak van Baileys White Chocolate Flavour with Raspberry.
Je moet het klassieke Spaanse duo proberen: rijke, fluweelzachte warme chocolademelk en knapperige churros met kaneel. En wat kan deze heerlijke traktatie nog heerlijker maken? Nou, een scheut Baileys natuurlijk! Warme chocolademelk en churros zijn een hemelse combinatie. Voeg dan nog wat Baileys toe aan de mix en het krijgt engelenvleugels! Warme, troostende warme chocolademelk, knapperige, zoete churros met kaneel. Absoluut hemels!