Lekker shoppen   
Verwenrapport 2022Hero Image

Introductie

We heten je van harte welkom bij het derde jaarlijkse Baileys Verwenrapport; de lekkerste manier om onze trendy traktatievoorspellingen voor 2022 te ontdekken. Ook nu weer werken we samen met voedselfuturoloog, Dr Morgaine Gaye, die haar deskundige blik werpt op waarmee wij onszelf de komende 12 maanden zullen trakteren, dus laten we eens een paar van onze toekomstige favorieten aan de tand voelen!

crÈme de la

Cremella

crÈme de la Cremella mobile image
Geloof het of niet, 2022 is het jaar waarin de donut nog lekkerder wordt en dat kan perfect worden uitgedrukt met vier eenvoudige woorden: roomijssandwich met geglazuurde donut. Njam njam. Ieders favoriete lekkernij wordt nog speelser, nog lekkerder, nog morsiger en decadenter dan ooit tevoren. De premisse is eenvoudig: snijd een donut (al dan niet gevuld, we doen niet moeilijk!) in tweeën en maak er een sandwich van met bolletjes roomijs, gesmolten chocolade, fruitige jam en alle andere dingen waar je zin in hebt. Deze donutsandwiches zullen opduiken in de Chinatowns van Londen en New York, maar we denken dat het niet lang zal duren voor ze de hele wereld zullen veroveren.
LEES HET VOLLEDIGE RAPPORT
crÈme de la Cremella image

SCULPTUUR

maar dan zoet

SCULPTUUR maar dan zoet mobile image
We hebben lekkernijen altijd als een kunstvorm beschouwd, maar dit is echt wel een niveau hoger! In 2022 zullen we de opkomst zien van structurele, geboetseerde en adembenemende lekkernijen, die de vorm aannemen van eetbare kunstwerken. Deze nieuwe desserttrend met onwaarschijnlijke technieken zal razend populair worden op Instagram, bijna te mooi om op te eten... bijna. Je zult hypergetextureerde geglazuurde taarten zien, net als olieverfschilderijen, of zachte mochi-hapjes, geboetseerd als dromerige bloemen en met de toevoeging van 3D-prints lijkt de enige beperking onze verbeeldingskracht. Deze regelrecht epische zoetigheden zullen zelfs de meest bescheiden lekkernijen omtoveren in een feest voor de zintuigen. Begin dus maar met boetseren!
LEES HET VOLLEDIGE RAPPORT
SCULPTUUR maar dan zoet image

GEÏNSPIREERD DOOR

Geo-nature

GEÏNSPIREERD DOOR  Geo-nature mobile image
Desserten geïnspireerd door de natuur staan bovenaan in onze lijst en waarom ook niet? Voedsel dat glinstert met iriserend goud of dat de natuur nabootst in de vorm van bloemen en sneeuwvlokjes liggen in het verschiet, maar onze aandacht wordt getrokken door de Geode-cakes. Kristallen van suikerwerk die lijken op onze favoriete amethist of glanzende kwarts zullen een grote inspiratiebron vormen voor het komende jaar. Zowel visueel boeiend en watertandend lekker, deze buitengewone vormen zullen een wereld van kleuren en glinstering opwekken, onderwijl stevig geïnspireerd door Moeder Aarde. We zien de glinsterende edelstenen die op juwelen geïnspireerde cakes omranden, die in elke zin van het woord de show zullen stelen. We zijn er zo dol op dat ze een van onze macrotrends worden in 2022. Hou het dus in de gaten.
LEES HET VOLLEDIGE RAPPORT
GEÏNSPIREERD DOOR  Geo-nature image

CREËER JE EIGEN

Trendy traktaties

Raadpleeg onze recepten